Les cake pops, ces délicieuses gourmandises en forme de sucettes, sont idéales pour égayer les goûters d’enfants ou apporter une touche ludique à vos événements. Dans son article, Anne-Laure Mattera propose une recette simple pour réaliser environ 30 cake pops, accompagnée d’idées créatives pour les décorer. En utilisant des ingrédients de base tels que le beurre, le sucre, la farine et des arômes, et en s’aidant d’un moule en silicone double coque de ScrapCooking®, elle guide pas à pas les lecteurs dans la confection de ces petites douceurs. Les suggestions de décoration incluent l’utilisation de Choc’Melts colorés, de décors sucrés, de stylos icing et de pâte à sucre, permettant ainsi de personnaliser chaque cake pop selon les envies. Ces conseils pratiques et accessibles rendent la réalisation de cake pops à la fois amusante et gratifiante, pour le plaisir des petits comme des grands.
Recette de cake pops pour les enfants, super délicieuse
Pour les cake-pops (environ 30) :
- 1 moule à cake pops
- 50 g de beurre
- 70 g de sucre
- 1 œuf
- 100 g de farine
- 5 g de poudre à lever
- 5 cl de lait
- 1 demi-cuillère à café d’arôme naturel vanille
Pour la décoration :
- Des bâtonnets
- Du chocolat de couleur Choc’Melts pour le nappage
- Des décors sucrés
- Des stylos icing
- (Facultatif) pâte à sucre
- …
Détail de la recette des cakes pops
Le moule en silicone double coque de ScrapCooking® vous permettra de réaliser des cake pops en toute simplicité. Les cake pops sont des gâteaux-sucettes. Ils sont très populaires aux USA.
Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez l’œuf, le sucre et le beurre ramolli.
Ajoutez la farine avec la levure, le lait et l’arôme vanille. Mélangez bien.
Remplissez les demi-sphères du moule à ras bord (face A du moule). Refermez avec la seconde partie du moule (face B du moule).
Faites cuire pendant +/- 20 minutes selon votre four. Retirez du four et laissez refroidir quelques minutes avant de démouler les Cake pops.
Décoration
Faites fondre le Choc’Melts et trempez la pointe des bâtonnets dedans.
Enfoncez ensuite chaque bâtonnet dans un cake pop et enrobez-les bien de Choc’Melts.
Pour personnaliser vos cake pops, vous pouvez utiliser de la pâte à sucre, des décors sucrés et des stylos icing. En bref, laissez libre cours à votre imagination pour les décorer. Faites participer les enfants, ils vont adorer cette activité de scrapcooking !
Vous pouvez les consommer immédiatement, mais ils se conservent plusieurs jours (personnellement, je les préfère 2 ou 3 jours après la confection… je les trouve encore plus moelleux ! Encore faut-il savoir patienter !)
